Nyheter

Vår meny

mån

14/01

Portergryta

En klassisk värmande långkok med smak av enbär, svarta vinbär och timjan

Grönsakspytt

Serveras med rödbetsyoghurt

Prinskorv

Serveras med stuvade morötter

* Serveras endast på Höjdpunkten

tis

15/01

Kycklingfärsbollar med salvia- och tomatsås

Färsbiff av kyckling med smak av chili, lime och vitlök

Plommonspäckad fläskkarré

Serveras med gräddsås och äppelmos

Fiskgryta

Med lax, torsk, sej, broccoli, och potatis. Smaksatt med saffran, basilika och timjan

* Serveras endast på Höjdpunkten

ons

16/01

Sejfilé med kaviartäcke

Sejfilé med purjolök, kavari och crème fraiche

Het texas chili

Med högrev som är smaksatt med chili, spiskummin, koriander, tomat och fänkål

Falafel*

Serveras med kall myntasås

* Serveras endast på Höjdpunkten

tor

17/01

Torsk

Serveras med timjansås

Kycklinglasagnette

Med kyckling, morot, squash, champinjoner, lök och tomat

Grekisk färsbiff och fetaostkräm*

Med nötfärs och smaksatt med tomat, paprika, basilika, vitlök, oregano och timjan

* Serveras endast på Höjdpunkten

fre

18/01

Wallenbergare av fisk

Serveras med vitninssås

Rotfruktsplättar

Serveras med purjolök- och sellerikeso

Pastasås med grönsaker

Smaksatt med rosmarin, persilja, citron och vitlök

* Serveras endast på Höjdpunkten