Nyheter

Nu inför vi 45-rättersmeny till patienterna | Skriv ut |

Idag kan vi stolt berätta att vår prisbelönta  À la cartemeny utökas till hela 45 olika rätter som samtliga serveras vid varje lunch och middag till patienterna i Västmanland och på Akademiska sjukhuset.

Att ha hög valfrihet med mölighet att anpassa maträtten efter eget tycke och smak gör att patientens aptit ökar och därmed får de den näring som såväl behövs. Med 45 rätter på menyn kan vi också ha olika lite "nischade" rätter för lite smalare målgrupper då det ändå finns mycket att välja på för var och en.

Nu går det även att beställa råkost och dessert till Allergikosten.

 
Ombyggnad av diskrum i Claraköket | Skriv ut |

 

Vecka 32 startar ombyggnad av diskrummet i Claraköket. Detta p.g.a. att ångan som driver diskmaskinerna kommer att stängas av. Arbetet beräknas pågå i 3-4 veckor och under tiden serverar vi sylt i portionsförpackning samt sås i aluminiumbägare för att minska andelen disk.

Med vänlig hälsning Claraköket

 
Beställning av matlådor upphör | Skriv ut |

Tillsvidare kommer det ej finnas möjlighet att beställa patientmat i matlådor från Sveaköket. Anledningen till detta är att matlådorna med dess innehåll måste vara uppmarkerat, något som vi ej kan göra i dagsläget.

Bakom beslutet ligger lagen om märkning som inte tillåter att mat säljs till kund utan att vara märkt.

Läs mer om märkningslagen nedan:

http://www.slv.se/sv/grupp1/markning-av-mat/

 
Matlådorna upphör | Skriv ut |

På grund av märkningslagstiftningen har vi för tillfället inte möjlighet att ta emot beställningar av matlådor från avdelningar inom Västerås sjukhus. 

För närvarande så kan vi inte ta fram etiketter som förklarar vad matlådan innehåller och sålunda får vi ej leverera den till en kund. Detta är något vi kommer att jobba med och förhoppningsvis kommer att lösa inom en snar framtid!

Läs mer om märkningslagstiftningen nedan:

http://www.slv.se/sv/grupp1/markning-av-mat/